maandag 28 juli 2014

Linzensoep & Wadlopen

Zondag hebben we een lichte tocht over het wad gemaakt, na een stevig bord linzensoep gaan we op weg richting Lauwersoog.


LINZENSOEP SNEL & LEKKER

Ingrediënten:
1 blikje linzen 400 gr.
1 ui
2 teentjes knoflook
150 gram magere spekblokjes
2 tomaten
2 takjes thijm ( alleen de blaadjes )
200 gram soepgroente
850 cc water
1 bouillon blokje
peper
  • Spekjes uitbakken, ui en knoflook mee bakken, tomaten even mee smoren.
  • De linzen met het water, het bouillon blokje en de thijm aan de kook brengen. 
  • Soepgroente en spek ui mengsel toevoegen 15 minuten laten koken.
  • Op smaak maken met peper.

Eet smakelijk ! ! !

Zoals je ziet hebben we het super getroffen met het weer, mooi zonnig het water was heerlijk warm.
We worden afgezet op het Lutjewad voor een tocht van 1 1/2 uur.


Hartstikke leuk om te doen, af en toe zak je in de modder en moet je goed door blijven lopen anders kun je er behoorlijk ver in zakken.


Zoals je ziet hebben we mooi doorgelopen we zijn niet ver in de modder gezakt.


We hebben ons prima vermaakt zeker voor herhaling vatbaar, dan bijvoorbeeld een oversteek naar een van de eilanden, bij het wadloopcentrum  kun je verschillende tochten boeken

Groetjes Hennie.

4 opmerkingen:

Greet zei

De linzensoep ziet er heerlijk uit. Dank je voor recept.
Groetjes,
Greet

quiltverslaafd zei

Dit recept ga ik zondag meteen uit proberen het wadlopen moet wachten tot wij weer eens naar het noorden gaan, hier hebben wij dat niet maar vroeger als kind liepen wij vaak over de schorren die helaas plaats hebben moeten maken voor de industrie.
Groetjes Leintje

Guusje, zei

Dat ziet er heerlijk uit en wat een leuk uitje.

Carin Wijnand zei

heerlijk dat wadlopen en je recept van de linzensoep heb ik opgeslagen, dank je wel. gr. Carin

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails