Heel erg makkelijk,
super snel te maken en
je krijgt veel groente binnen LEKKER GEZOND dus ! ! !
Omdat mijn tuin er vol mee staat maak in deze soep regelmatig.
INGREDIËNTEN:
2 a 3 courgettes
2 uien
3 teentjes knoflook
300 ml water
2 bouillon blokjes
stukje groene peper ongeveer 2 cm
3 blaadjes lavas eventueel nog wat andere kruiden
zout en peper
- Courgette, ui, peper en knoflook in stukken snijden.
- Alle ingrediënten 15 minuten koken.
- Pureren met de staafmixer en klaar is je gebonden soep.
Zo ziet deze heerlijke soep eruit.
Groetjes Hennie.
3 opmerkingen:
Vind ik ook heerlijk en gezond.
Groetjes Sylvia.
Lijkt me heerlijk!!!
Dank voor het recept... :D
Ik kreeg onlangs van eenvriendin 2 enorme courgettes uit haar volkstuin. Gisteren voor het eerst courgettesoep gemaakt. Vond veel recepten op t internet. Was erg lekker. De rest ingevroren voor een later tijdstip
Een reactie posten