woensdag 30 juli 2014

Courgettesoep

Heel erg makkelijk,
 super snel te maken en
 je krijgt veel groente binnen LEKKER GEZOND dus ! ! !

Omdat mijn tuin er vol mee staat maak in deze soep regelmatig.


INGREDIËNTEN:
2 a 3 courgettes
2 uien
3 teentjes knoflook
300 ml water
2 bouillon blokjes
stukje groene peper ongeveer  2 cm
3 blaadjes lavas eventueel nog wat andere kruiden
zout en peper


  1.  Courgette, ui, peper en knoflook  in stukken snijden.
  2.  Alle ingrediënten 15 minuten koken.
  3.  Pureren met de staafmixer en klaar is je gebonden soep.



Zo ziet deze heerlijke soep eruit.


Groetjes Hennie.

3 opmerkingen:

Sylvia zei

Vind ik ook heerlijk en gezond.
Groetjes Sylvia.

ria vogelzang zei

Lijkt me heerlijk!!!
Dank voor het recept... :D

Mieke Wilmer zei

Ik kreeg onlangs van eenvriendin 2 enorme courgettes uit haar volkstuin. Gisteren voor het eerst courgettesoep gemaakt. Vond veel recepten op t internet. Was erg lekker. De rest ingevroren voor een later tijdstip



LinkWithin

Related Posts with Thumbnails