woensdag 30 juli 2014

Courgettesoep

Heel erg makkelijk,
 super snel te maken en
 je krijgt veel groente binnen LEKKER GEZOND dus ! ! !

Omdat mijn tuin er vol mee staat maak in deze soep regelmatig.


INGREDIËNTEN:
2 a 3 courgettes
2 uien
3 teentjes knoflook
300 ml water
2 bouillon blokjes
stukje groene peper ongeveer  2 cm
3 blaadjes lavas eventueel nog wat andere kruiden
zout en peper


  1.  Courgette, ui, peper en knoflook  in stukken snijden.
  2.  Alle ingrediënten 15 minuten koken.
  3.  Pureren met de staafmixer en klaar is je gebonden soep.



Zo ziet deze heerlijke soep eruit.


Groetjes Hennie.
op

3 opmerkingen:

  1. Sylvia30 juli 2014 om 21:22

    Vind ik ook heerlijk en gezond.
    Groetjes Sylvia.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. ria vogelzang30 juli 2014 om 22:54

    Lijkt me heerlijk!!!
    Dank voor het recept... :D

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Mieke Wilmer31 juli 2014 om 11:24

    Ik kreeg onlangs van eenvriendin 2 enorme courgettes uit haar volkstuin. Gisteren voor het eerst courgettesoep gemaakt. Vond veel recepten op t internet. Was erg lekker. De rest ingevroren voor een later tijdstip



    BeantwoordenVerwijderen

Bedankt voor je bezoekje aan mijn blog, ik vind het geweldig je reactie te lezen, het motiveerd mij om steeds weer iets te maken en met je te delen.