woensdag 30 juli 2014

Courgettesoep

Heel erg makkelijk,
 super snel te maken en
 je krijgt veel groente binnen LEKKER GEZOND dus ! ! !

Omdat mijn tuin er vol mee staat maak in deze soep regelmatig.


INGREDIËNTEN:
2 a 3 courgettes
2 uien
3 teentjes knoflook
300 ml water
2 bouillon blokjes
stukje groene peper ongeveer  2 cm
3 blaadjes lavas eventueel nog wat andere kruiden
zout en peper


  1.  Courgette, ui, peper en knoflook  in stukken snijden.
  2.  Alle ingrediënten 15 minuten koken.
  3.  Pureren met de staafmixer en klaar is je gebonden soep.



Zo ziet deze heerlijke soep eruit.


Groetjes Hennie.

dinsdag 29 juli 2014

De groente tuin staat mooi vol



Hopelijk kan ik veel zoete aardappels oogsten, ik verbouw ze voor het eerst dit jaar


Courgette's genoeg heerlijk



Voor onder andere courgettesoep 


Tomaten zitten in de weckpot en het eerste maaltje boontjes is geplukt. 


Dat wordt smullen vanavond.

Groetjes Hennie.

maandag 28 juli 2014

Linzensoep & Wadlopen

Zondag hebben we een lichte tocht over het wad gemaakt, na een stevig bord linzensoep gaan we op weg richting Lauwersoog.


LINZENSOEP SNEL & LEKKER

Ingrediënten:
1 blikje linzen 400 gr.
1 ui
2 teentjes knoflook
150 gram magere spekblokjes
2 tomaten
2 takjes thijm ( alleen de blaadjes )
200 gram soepgroente
850 cc water
1 bouillon blokje
peper
  • Spekjes uitbakken, ui en knoflook mee bakken, tomaten even mee smoren.
  • De linzen met het water, het bouillon blokje en de thijm aan de kook brengen. 
  • Soepgroente en spek ui mengsel toevoegen 15 minuten laten koken.
  • Op smaak maken met peper.

Eet smakelijk ! ! !

Zoals je ziet hebben we het super getroffen met het weer, mooi zonnig het water was heerlijk warm.
We worden afgezet op het Lutjewad voor een tocht van 1 1/2 uur.


Hartstikke leuk om te doen, af en toe zak je in de modder en moet je goed door blijven lopen anders kun je er behoorlijk ver in zakken.


Zoals je ziet hebben we mooi doorgelopen we zijn niet ver in de modder gezakt.


We hebben ons prima vermaakt zeker voor herhaling vatbaar, dan bijvoorbeeld een oversteek naar een van de eilanden, bij het wadloopcentrum  kun je verschillende tochten boeken

Groetjes Hennie.

maandag 21 juli 2014

kippen, zaaien, oogsten

 Dit is hem dan, zo hangen mijn kippetjes erbij.


 De laatste driehoekrand heb ik vanmorgen onder de schaapskooi aan elkaar gezet onder het genot van een kopje koffie.
Het regende volop, prima weer voor mijn boerenkool, sla plantjes en gezaaide Chinese kool en paksoi.


De peultjes sjalotjes en uien  heb ik opgetrokken, sla gezaaid, de tomatenplantjes buiten een beetje steun gegeven met een draad langs de kas en de onderste bladeren verwijderd. 
Mijn groente tuintje staat weer mooi vol.


Hier kan ik uit de regen bekijken wat ik nog moet zaaien, verplanten en uitdunnen, tijdens de koffie zet ik een paar steekjes aan de rand voor de kippenquilt.


Fijne dag verder het is heerlijk weer om een paar steekjes te zetten.
Groetjes Hennie.

woensdag 9 juli 2014

Van alles en nog wat.

Even een paar foto's van de bee van gisteravond.

Annemieke is een tas aan het haken


Hetty haakt pannenlappen met een tulpenrandje.


Corrie is aan het appliceren.


Anky kan nog kiezen waar ze mee verder gaat vanavond deze gehaakt deken van wol, 


of verder met de mandala.


Miny is helemaal bij gehaakt met de deken, mijn laatste rij moet nog gehaakt worden.


Gerrie gaat verder met haar hexjes.


Ik heb de laatste zijrand van het kippengaas aan de quilt gezet en de bovenste rand zit gedeeltelijk in elkaar.


Het was weer een geslaagde avond.

Groetjes Hennie.

dinsdag 8 juli 2014

Kletsen...Lekkers.... Koffie.... Thee.... Quilten...

Kortom van avond weer een gezellige bee, de dames komen deze keer bij mij.
 GEZELLIG ! ! ! !

Gisteren was ik met ma bij Ria, je weet wel mijn zus van klosweb.
Ik heb de kippen er maar weer bij gepakt en zie na een dagje met naald en draad werken zit de top zover in elkaar en kunnen de randen er omheen.


De voorbereidingen voor van avond waren vanmiddag in volle gang, mooi het is toch geen weer om buiten te zijn dus ben ik maar even aan het poetsen, bakkenrellen en stofjes knippen gegaan.
Nou de middag vloog voorbij.


Straks even eten koken en dan de tafel vrij maken voor de quiltmutsen. 


Ha, ha, ik hoop dat ik er aan denk om een paar foto's te maken, tussen het kletsen, eten, drinken en quilten door, nou we zullen zien.

Groetjes Hennie.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails